食品輻射保藏

食品輻射保藏就是利用原子能射線的輻射能量對新鮮肉類及其制品、水產品及其制品、蛋及其制品、糧食、水果、蔬菜、調味料、飼料以及其他加工產品進行殺菌、殺蟲、抑制發芽、延遲后熟等處理。最大限度的減少食品的損失，使它在一定期限內不發芽、不腐敗變質，不發生食品的品質和風味變化，由此可以增加食品的供應量，延長食品的保藏期。輻射保藏技術是一門新的技術，比現有保藏技術有其優越性的一面。是繼傳統的物理、化學保藏之后又一發展較快的食品保藏新技術和新方法。一、輻射保藏的優越性（意義、特點） （1）食品在受輻射過程中溫度升高甚微。因此，被輻射適當處理后的食品在感官性狀如色、香

  電磁輻射的形成來源：

核電站泄漏、核爆炸、核試驗等。GSM基站GSM基站是采用頻分復用和時分復用的方式工作，以此提高基站的容量，也就是說，一個基 站它有多個頻率發射，一個頻率常用 一塊發射電路 板，專 業俗語稱之為載頻， 一 般情況下一個 頻率的發射功率通常為10w到20W左右。在市區，由于話 務量 較大，而且要支 持手機上網等業務，市區大多數基站一般配置每一個扇區6個頻 率以上，若是3個扇 區，其配置的頻率一般 在6X3=18個頻率以上。這樣若18個頻率都工作時。它的輻射功率在18X10=180W以上。一般的手機輻射功率才2W，基站180W的輻射功率還是比較大的，所以基站都需要專用機房

  與輻射有關的法律法規

說明：輻射分為電離輻射和電磁輻射兩類電離輻射： 1. 《輻射防護規定》 GB8703-88 伴有輻射照射的一切實踐和設施的選址、設計、運行和退役，都必須遵守本規定。2. 《鈾礦冶設施退役環境管理技術規定》 GB14586-93 本標準規定了油礦冶設施退役的程序，環境影響評價，以及環境整治工程設計、施工、 驗收、環境管理等的一般要求。3. 《反應堆退役輻射防護規定》GB11850-89 本標準規定了反應堆退役的輻射防護標準、原則、基本要求與措施，主要適用于生產堆 的退役，也適用于研究試驗堆的

   氡的危害及來原

一、氡的化學性質：　　自然界中任何物質都含有天然放射性元素，只不過不同物質的放射性元素含量不同罷了。經檢測，石材中的放射性主要是鐳、釷、鈾三種放射性元素在衰變中產生的放射性物質。如可衰變物質的含量過大，即放射性物質的"比活度"過高，則對人體是有害的。氡是由放射性元素鐳衰變產生的自然界唯一的天然放射性惰性氣體，它沒有顏色，也沒有任何氣味。氡在空氣中的氡原子的衰變產物被稱為氡子體，為金屬粒子。二、氡對人體的危害：　　眾所周知，一些天然石材具有放射性危害，它對健康的危害主要有兩個方面，即體

  射線及其檢測原理

1898年11月8日，倫琴發現了X射線，從此無損檢測技術開始發生了質的變革。它使固體內部的缺陷得以直觀地顯現出來。X射線是一束光子流。在真空中，它以光速直線傳播，本身不帶電，故不受電磁場的影響。具有波粒二象性。從物理學中，我們知道，凡具有加速度的帶電粒子都會產生電磁輻射。因此當電子在高壓電場的作用下，高速運動時，突然撞擊到靶面，（會產生很大的負加速度）從而形成了所謂的韌致輻射。簡單地說，它是由高速運動的電子撞擊靶面而產生的。另一方面，當電子的動能足夠大時，將會把靶面原子的內層電子轟擊出來，在原位置形成孔穴

  放射性疾病

放射性疾病(radioaetive disease)原稱放射性損傷，是人體受各種電離輻射而發生的各種類型和不同程度的損傷(或疾病)的總稱。 本病主要發生在接觸電離輻射的作業人 員。 目錄1基本簡介2主要病原3生物效應4放射損傷5放射病6致癌效應7放射性皮膚病8放射性性腺疾病9診斷原則折疊編輯本段基本簡介 radiation-induced diseases 電離輻射照射機體而引起的一系列疾病。包括全身受照射引起的放射病，局部受照射引起的放射性局部損傷、皮炎、白內障，放射性物質進入體內引起的內照射放射病，以及受照射后幾年、十幾年或幾十年才出現的疾病如惡性疾病和遺傳性疾

  微波背景輻射

二十世紀六十年代初，美國科學家彭齊亞斯和R.W.威爾遜為了改進衛星通訊，建立了高靈敏度的接收天線系統。1964年，他們用它測量銀暈氣體射電強度時，發現總有消除不掉的背景噪聲，他們認為，這些來自宇宙的的波長為7.35厘米的微波噪聲相當于3.5K的熱輻射。1965年他們又將其修正為3K，并將這一發現公布，為此獲得了1978年的諾貝爾物理學獎。　　微波背景輻射的最重要特征是具有黑體輻射譜，在0.3-75厘米波段，可以在地面上直接測到；在大于100厘米的射電波段，銀河系本身的超高頻輻射掩蓋了來自河外空間的輻射，因而不能直接測量；在小于0.3厘米波段，由于地球大氣輻射的干

  收藏的奇異物品，最好進行放射性檢測

很多人愛好收藏，近日本報接到家住北京慈云寺韓女士的電話，她說家中收藏著一些奇石和合金飾物，不知道會不會影響健康。為此本報記者采訪了中國疾病控制中心輻射防護與核安全醫學所尚兵研究員。尚兵介紹，地球上發現的穩定金屬元素有112種，核素有2800余種，而具有放射性的元素卻超過2530多種。她提醒大家：各式各樣的收藏品充滿了許多未知數，收藏者因貪圖“奇異”而將有害物質“引狼入室”的惡性事故并不鮮見。 尚兵舉了個例子，前不久北京一大學老師家中請來了環境監測人員，結果發現家中

  輻射對人體的危害

輻射對人體的效應是從細胞開始的。它會使細胞的衰亡加速，使新細胞的生成受到抑制，或造成細胞畸形，或造成人體內生化反應的改變。在輻射劑量較低時，人體本身對輻射損傷有一定的修復能力，可對上述反應進行修復，從而不表現出危害效應或癥狀。但如果劑量過高，超出了人體內各器官或組織具有的修復能力，就會引起局部或全身的病變。下表為目前國際上公認的輻射的生物效應。從中可以看到：人體能夠耐受一次25雷姆的集中照射而不致遭受損傷。當然各個人的抵抗能力和體質是有所不同的。全身受照射劑量可能發生的效應0-0.25希伏沒有顯著的傷害0.25-0.50希伏可以引起血液的變化，但無嚴重傷

  輻射反應和輻射損傷

由電離輻射所致的急性,遲發性或慢性的機體組織損害.　　電離輻射(如X線,中子,質子,α或β粒子,γ射線)可直接或通過繼發反應損害組織.大劑量輻射可在數天內產生可見的身體效應.小劑量所致的DNA變化可使被照射者產生慢性疾病,使他們的后代發生遺傳學缺陷.損傷程度與細胞的愈合或死亡之間的關系十分復雜.　　有害的電離輻射源包括用于診斷和治療的高能X線,鐳和其他天然放射性物質(如氡),核反應堆,回旋加速器,直線加速器,可變梯度同步加速器,用于治療癌腫的密封的鈷和銫以及大量用于醫學和工業的人工產生的放射性物質.　　從反應堆意外地泄漏大量輻射的事故已有數次,例如,最廣

  輻射要求的防護用品和監測儀器

環評類型 要　　　　求 報 告 書 生產放射性同位素 總局要求 銷售、使用Ⅰ類放射源 總局要求 銷售（含建造）銷售使用Ⅰ類射線裝置 總局要求 甲級非密封放射性物質工作場所 防護用品 手套、多層口罩、鉛屏蔽廢物桶、專用去污用品、個人劑量片 監測儀器 表面沾污測量儀、γ劑量率儀 報 告 表 銷售Ⅱ類、Ⅲ類、Ⅳ類放射源 防護用品 鉛容器、個人劑量片 監測儀器 γ劑量率儀

  核化學與放射化學

期刊名稱 核化學與放射化學 刊期 季刊 創辦日期 1979年 主辦單位 中國核學會、核化學與放射化學學會 承辦單位 中國原子能科學研究院 主編 王祥云 編輯部主任 卞曉艷 編輯部副主任 孫風春 刊社地址 北京市房山區275信箱65分箱 通信地址 北京市房山區275信箱65分箱 郵政編碼 102413 電話 69358025 E-mail HXFS@chinajournal.net.cn 國內統一刊號 11-2045/TL 國際標準刊號 0253-9950